A canela em pó é uma especiaria aromática que traz uma série de benefícios à saúde, sendo rica em flavonoides como eugenol, hesperidina e linalool. Esses compostos têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer e diabetes.
Além de seu uso culinário, a canela é conhecida por conter cinamaldeído, um composto que impulsiona o metabolismo e melhora a concentração.
Use-a em preparações doces e salgadas, ou ainda, prepare um delicioso chá.
